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Déchets alimentaires : une nouvelle vie
Source : https://www.essentiel-sante-magazine.fr/societe/environnement/dechets-alimentaires-une-nouvelle-vie Déchets alimentaires : une nouvelle vie Il est désormais possible, pour les restaurateurs, de valoriser leurs déchets alimentaires. Biogaz, engrais, terreau, nourriture animale… Rencontre avec les équipes de l’entreprise Moulinot, spécialiste du traitement Lire la suite…